Olá lindezas!
Hoje eu trouxe essa receita de bolo de banana delicioso e saudável que eu sempre faço aqui em casa e as crianças adoram. Não vai açúcar e nem farinha de trigo.
É uma receita bem fácil e prática. E geralmente faço quando a banana está muito madura, e pra não deixar estragar, faço essa e outras receitinhas que também vou colocar aqui no site.
Então vamos lá!
Para fazer o bolo, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
Ingredientes:
5 bananas nanicas bem maduras
2 colheres de sopa de manteiga derretida ou óleo de coco
1/2 colher de chá de canela em pó
6 colheres de sopa de aveia em flocos médio
3 colheres de sopa de farinha de aveia
2 colheres de chá de chia
1 colher de sopa de fermento em pó
Opcional: 1/2 xícara de gotas de chocolate ou de uvas passas preta.
Modo de preparo:
Amasse as bananas e junte a manteiga derretida. Acrescente a canela, a chia e as aveias (flocos médio e farinha). Misture tudo e acrescente o fermento em pó. Coloque em uma assadeira untada com manteiga ou óleo de coco e leve para assar em forno médio (aproximadamente 180°C), pré aquecido, por aproximadamente 30 minutos.
Dicas da Ju:
Se você preferir, pode acrescentar uvas passas pretas ou gotas de chocolate na massa.
Ah! Também dá pra colocar em forminhas de cupcake e colocar uma gotinha de chocolate em cima pra enfeitar. A criançada ama!
Escreve aí nos comentários o que você achou da receita.
Com carinho, Juliana Piloto.